Tundub, et ongi suvi alanud

Täna metroosse minnes tegin meie tänava lilledest pilte. Roosid lõhnavad ka :)

Pargis ja jõe ääres

Astoria Park ja East River. Siis, kui eelmisel nädalal veel udu oli.

Kaleidoskoop

Jões on peidus kaleidoskoop, mis tuleb välja siis, kui on mõõn. Selline kaleidoskoop, millel pole papist toru ega peegleid, aga klaasikillud on. Sest East River on õigupoolest kanal kahe merelahe vahel, kus vesi liigub vahel ühes suunas ja siis jälle teises, vastavalt sellele, kumbas lahes on veeseis parasjagu kõrgem ja

linnaelanikud on tonnide viisi klaaspudeleid vette loopinud ning killud kõlisevad, kui vesi neid liigutab.

Tõusu ajal ulatub vesi poolde seina. Seal üleval on park ja jõeäärne kõnnitee, kus me käime õhtuti jalutamas.

Kirikaed

Broadwayl on üks ilus kirikaed.
Pildid tehtud siis, kui puud veel õitsesid.

Kunstilaat Eisenhoweri pargis

Novembriilm, väljas 11 kraadi sooja. Ilma tegid täna arvatavasti õpipoisid, kes ei tea, et see siin on New York ja maikuu hakkab lõppema. Eile jah oli palav, aga kes seda enam mäletab, kui mantel ja sall tuli jälle välja kaevata.

Vihmaperiood pole ka veel lõppenud, järgmine nädal tuleb äikeseline.

Täna käisin kunstilaadal kusagil äärelinnas või vist juba linnast väljas, Nassau Countys Eisenhoweri pargis. See on hullult suur park paari golfiväljaku, järve, ujula ja tenniseväljakutega. Liuväli ja suur pesapalli löömise harjutamise väljak on ka. Ning kuskil roosiaed.

Pesapalli harjutamine käib seal nii, et masin pillub palle ja pead kurikaga pihta saama. Palliloopimise masinaid on seal hulgim.

Lisaks on seal suur pikniku pidamise ala ja laste mänguväljakud.

Ümbruskonnas on väikeste mõisate mõõdus elumajad kaunilt kujundatud aedade keskel.

Pillimees. Temal oli seinale pandud tark lause - life is short, buy what you love (elu on lühike, osta ainult seda, mida naudid).

Made in USA.

Päris kunsti ei lubatud pildistada.

Vanem kui me keegi

Et siis tegu leivateoga.

Siit mul hea pilte näidata neile, kes tahavad retsepti juurde pilti ka. Piltkiri on universaalsem kui sõnad.

See leib siin on juba ammu tehtud ja söödud, tänaseks on selle talve leivahooaeg läbi, sest suvel on niigi palav ja hoian parem ahjust eemale.

Üleöö hapnenud tainas ehk siis juuretis juurdelisatud vee ja suhkru ja jahuga.

Pärast hapnemist lisan jahu ja suhkrut ja soola ja vett. Mina kasutan Hodgson Mills'i täisterarukkijahu (100% stone ground).


Tainas enne kerkimist.

Ja kerkinud tainas.

Seemned sisse (enne võtta juuretiseks osa tainast).

Tainas vormi kerkima.

Niisugune on kerkinud tainas, mis läheb ahju. Väga tasakesi läheb, ei tohi peale hingata ega käes loksutada :)

Kuum leib, võiga määritud.

Sisemine ilu.

Rukkijahu, vesi, suhkur, sool, päevalilleseemned, köömned, jahvatatud koriander.

Oravaema. Ja lapsed ka.

Kuna fotojahis on seekord teemaks ema, siis ma jahtisin täna meie õue oravaema. Täitsa juhuslikult just täna jahtisin :) Kuulsin, et keegi hiilib õues ja nägin, et oravaema. Nad elavad meil kahe garaaži vahel katuse all. Võtsin kaamera ja passisin seina ääres. Oravapojad passisid mind. Aga oravaema oli päris väsinud, nagu noored emad ikka, lamas aga lääbakil katusel ja silm vajus vahepeal kinni. Väga kaua tal olla ei lastud, pojad tulid selga elama. Neil on ilmselt pesas üsna kitsas, et ema seal magada ei tahtnud.

Ülemine on ema, alumine poeg.

Silm vajub kinni.


Teine poeg poeb ka vaatama.

Ema täitsa väsinud.

Nüüd ema sööb midagi kõva kriginaga.

Teiste emad on siin.